2008年05月29日

青汁

青汁三昧のゴーヤー

青汁三昧には、
ゴーヤーが三大原料として含まれています。ゴーヤーは、
最近では普通にスーパーに並ぶようになった沖縄の有名な
野菜です。青汁三昧に使用されるゴーヤーの味は苦いので
苦瓜ともいわれています。

ゴーヤーの
この苦み成分は、血液を浄化し血圧を安定させる効果があると
、沖縄では昔から言われていました。ビタミンCやカリウムが
多く含まれる健康野菜であることから、青汁三昧にぴったり成
分なのです。

青汁三昧のゴーヤー
の苦みは果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンという
成分です。この成分は、血糖値を下げ、コレルテロールを減
少させる効果があることが分かっています。また、ゴーヤー
の果実や種にあたる部分には、人間の体内でガン細胞に対抗
できるナチュラルキラー細胞を活性化させる成分も入ってい
ます。こうしたことから、ガンの進行速度を遅くする効果が
あるのではないかと考えられています。

青汁三昧で使用している
ゴーヤーは中国の安徽省合肥やその他の各地で栽培されてい
ます。ゴーヤーは本来は夏野菜ですが、栽培される場所によ
って季節が異なる中国の各地と独自のネットワークを結んで
います。そういった工夫をすることで、青汁三昧を作るため
にいつでも品質の高いゴーヤーを入手できるようになってい
ます。
posted by サプリメントアドバイザー at 15:20 | TrackBack(0) | 青汁 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月19日

青汁

青汁三昧の大麦若葉

青汁三昧に
含まれる三大原料の一つに大麦若葉があります。
これは、字義通り大麦の若葉であって、20〜30センチまで成長した
時点で刈り取った上で青汁三昧に加工されます。

大麦若葉は、
おいしくのみやすい青汁の原料として知られています。大麦若葉
使うことで青汁三昧の飲みやすい青汁ができあがります。
大麦若葉はまさに成長しているさなかに収穫されるため、
他の緑黄色野菜とよりもビタミンやミネラルなどが豊富で、
栄養バランスのよいものになっています。

ホウレン草に
比べると、ビタミンCはおよそ33倍、カロチンはおよそ
7倍の含有量を誇る大麦若葉の栄養価はかなりのものです。


その他にも
大麦若葉には、ポリフェノールや食物繊維も豊富に含まれて
います。まさに、大麦若葉青汁三昧に最も適した野菜です。

大麦若葉には
抗酸化作用のある酵素も含まれているため、活性酸素
の働きを抑える効果があります。現代人は大気汚染やストレスなど
にさらされて活性酸素が多く作られていますから、それを防ぐため
にも青汁三昧に含まれる大麦若葉は有効です。

青汁三昧には
大麦若葉が含まれていますが、これは中国の甘粛省
蘭州で育てられています。使われている緑肥や堆肥の原料となる
植物についても、化学肥料を使用せずに作られています。
posted by サプリメントアドバイザー at 14:28 | TrackBack(0) | 青汁 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月14日

青汁

青汁三昧のケール

ケール青汁三昧に含まれる三大原料の一つとも
なっており、さまざまな青汁製品に用いられている基本野菜
となっています。このアブラナ科に属する野菜は、和名では
羽衣甘藍(ハゴロモカンラン)と呼ばれることもあり、
キャベツの原種とされることもあります。

青汁三昧の原料であるケールは、江戸時代に地中海地方から
初めて日本にやってきたもので、明治時代にいくつかの品種が
導入されました。

ケールという野菜は、日頃あまりなじみがないものであるばかりか、
普通に調理してもあまり美味しくありません。このためか、
八百屋やスーパーマーケットでは取り扱っていないのが普通です。
しかし、青汁三昧の原料の1つケールには、ビタミンAや
ビタミンCが豊富に含まれています。また、緑黄色野菜の中でも
豊富なビタミンを含有しています。

青汁三昧を飲めば、普段は不足しがちな栄養素を補給することが
できます。こうしたことから、体の免疫作用を高めるためにも
有効と言えます。

青汁三昧のケールは、中国の雲南省にある昆明(クンミン)の
広々とした畑で栽培されたものです。雲南省は年間を通し気候が
温暖で、畑の近辺から出る天然の湧き水やミネラル豊富な土壌が
青汁三昧のためのおいしいケールを作ります。

この青汁三昧の原料となるケールについては、雑草や害虫の除去は
手作業で行われていて、肥料も有機肥料を施されています。
posted by サプリメントアドバイザー at 12:47 | TrackBack(0) | 青汁 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。